对于糖友来说，合理的饮食是控制血糖、预防并发症的重要手段。在众多食物中，肉类是不可缺少的一部分，但并非所有肉类都适合糖友。今天，我们就来聊聊糖友应该少吃或不吃的2类肉，以及如何健康吃肉。

一、加工肉类

加工肉类，如香肠、培根、火腿、腊肉等，因其方便美味而深受欢迎。但这些肉类在制作过程中往往添加了大量的盐分、添加剂和防腐剂，这些成分不仅不利于糖尿病管理，还可能增加心脏病和高血压的风险。因此，糖友应尽量少吃或不吃加工肉类。

二、高脂肪肉类

高脂肪肉类，如肥肉、内脏等，同样含有大量的饱和脂肪和胆固醇。这些成分不仅可能导致体重增加，还可能进一步加剧胰岛素抵抗问题，对糖尿病管理造成困难。特别是肥肉，如红烧肉、东坡肉等，不仅脂肪含量高，而且在制作过程中还添加了很多调味品，对身体健康不利。因此，糖友在日常饮食中应尽量避免高脂肪肉类的摄入。

💦健康吃肉小贴士，世颐堂提醒：

肉类选择：优先选择鸡胸肉、瘦牛肉、兔肉、深海鱼肉、鸭肉等脂肪含量较少的肉类。

适量摄入：即使是瘦肉，也要控制摄入量，避免过量摄入导致热量超标。

烹饪方式：尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、煎炒等高油烹饪方式。

搭配蔬菜：在吃肉的同时，多搭配一些新鲜的蔬菜，如豆芽、油麦菜、黄瓜等，这些食物含糖量和热量都比较低，有助于控制血糖。

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