庄先生，54岁，是个地道的“吃货”。最痛苦的事情莫过于不能吃。庄先生十分爱吃虾蟹，但偏偏对虾蟹过敏，每次吃完虾和蟹都会发荨麻疹，需要吃药才能恢复，平时只能尽量克制。

这天，庄先生和朋友在外面吃夜宵，朋友点了大闸蟹，这让庄先生陷入了进退两难。看着肥美的大闸蟹，庄先生最终下定决心“拼死吃大闸蟹”！安全起见，他事先吃下了随身携带的抗过敏药，想着有药护航，就放开了胆子，一口气吃了两只大闸蟹。

到了半夜，庄先生突然感到不对劲了，脸上密密麻麻起了一片红疹子，一开始他想着忍忍就过去了，但没想到这次过敏格外严重，他感到喉咙肿胀，胸闷喘不过气……之后，他被送到了杭州市第一人民医院急诊科。

接诊的急诊科周挺医生在详细询问病情并查体后，认为庄先生的病情十分凶险，他的喉咙由于过敏而发生水肿，气道变得十分狭窄，这种情况一旦恶化下去，很有可能窒息，发生生命危险。入院后庄先生被紧急送往抢救室治疗。

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当天值班的皮肤性病科副主任卜璋于第一时间加入抢救队伍，确诊庄先生是由于螃蟹过敏而引发的急性荨麻疹。在对症用药后，庄先生的病情迅速得到控制，逐渐康复，第二天顺利出院了。

“所幸庄先生送医比较及时，不然后果不堪设想。”卜璋于说，螃蟹是一种被许多人喜爱的美食，但对于某些人群来说，它却可能成为潜在的健康威胁。

卜璋于提醒，过敏体质人群千万不要心存侥幸，认为自己这次可能症状轻或者不会发生过敏反应，甚至跟庄先生一样边吃抗过敏药边吃明确过敏的食物，这样的想法极其危险，因为过敏反应具有不可预测性。过敏反应可能在每次接触后表现不同，即便某次食用后症状较轻，也不代表下次不会出现严重反应，事实上有时候过敏反应会逐渐激化越来越严重。

此外，医生还指出，除了过敏体质者外，心血管疾病患者、痛风患者以及肝、胆、肾病患者等人群在吃螃蟹时也要特别小心。大闸蟹含胆固醇较高，可能加重心血管病；痛风患者摄入过多蛋白质会引发痛风；而肝、胆、肾病患者食用后可能会给身体带来负担，引发疾病急性发作。