Mesajlar Şarap tagged

Keşfi Icewine kazayla oldu!
1794 yılında serin bir yaz ve alışılmadık soğuk kış nedeniyle şarap üreticileri Franconia gerekliliği, Almanya, bir şarap prensando dondurulmuş üzüm suyu oluşturduk, şeker ve yüksek konsantrasyon tarafından basılmıştır. Ancak, sadece 1850 olduğunu Icewine kasıtlı yapıldı olduğunu. Bu bölgede meydana Rheingau : üzüm kış aylarında asma üzerinde bırakılır. Üzüm çıkan donma ve çözülme meyve tatları ve şarap ekleyerek karmaşıklığını yoğunlaştırır şekerler, asitler ve meyve özleri, konsantre kurutur. Bu mayalı suyu birkaç ay içinde yavaş yavaş, süreci doğal durdurulmadan. Gerçek Icewine doğal olarak üretilen ve donma yapay yasaktır.

Kanadalılar bu şarap yaratıcıları değildi, ama mükemmel! Bugün, Kanada dan çoğu bu nadir, zengin, tatlı şarap en büyük üreticisi olan Ontario - Niagara Yarımadası .

Bu tadı değil söylemek her, ama onlar bana teklif beri, bu gün biri kanıtlamak için stres! Bummer ...

Popülerlik: [% 4 ? ]