Posts tagged Wine

Odkrycie Icewine była przypadkowa!
Ze względu na chłodnym latem i zimowego niezwykle zimnego w 1794 r., producenci wina w Frankonii , Niemcy z konieczności stworzyły wina prensando mrożony sok winogronowy i uderzył w wysokim stężeniu cukru. Jednak tylko około 1850 jest to, że Icewine dokonano celowo. Miało to miejsce w regionie Rheingau : winogrona są pozostawione na winorośli w miesiącach zimowych. Powstały zamrażania i rozmrażania winogron odwadnia owoc skoncentrowanie cukry, kwasy i wyciągi z owoców, która intensyfikuje smak i zwiększania ich złożoności do wina. To sfermentowany sok powoli w ciągu kilku miesięcy, proces jest zatrzymany naturalny. Prawdziwy Icewine być naturalnie produkowane i zamrażanie sztuczne zabronione.

Kanadyjczycy nie byli twórcami tego wina, ale do perfekcji! Obecnie Kanada jest największym producentem tego rzadkiego, bogatych, wina słodkie, z których większość pochodzi z Niagara Peninsula - Ontario .

To wszystko znaczy, że nie smakowało, ale podkreślam udowodnić jeden z tych dni, ponieważ oferowane mnie! Bummer ...

Popularność: [4% ? ]